生豬、牛羊定點屠宰企業(yè)日常肉品檢測、出廠溯源管控，均需要具備聯(lián)網(wǎng)傳輸、現(xiàn)場打印、批量篩查一體化功能的瘦肉精檢測設(shè)備。三體宏科自主研發(fā) 肉類瘦肉精快速檢測儀，是各地屠宰廠批量采購、招標集采主流機型，設(shè)備全套配置符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管部門屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精篩查規(guī)范，廣泛應(yīng)用于大型屠宰加工企業(yè)、中小型定點屠宰場、肉品分割加工廠。

　　二、核心標配：內(nèi)置打印 + 多渠道聯(lián)網(wǎng)，滿足屠宰場溯源存檔硬性要求

　　1. 一體化高速熱敏打印，現(xiàn)場出具合規(guī)檢測報告

　　設(shè)備機身集成內(nèi)置高速熱敏打印機，無需外接打印設(shè)備，檢測完成自動生成標準化紙質(zhì)報告。報告完整錄入屠宰批次、畜禽品類、胴體編號、采樣人員、檢測數(shù)值、合格判定、檢測時間等信息，附帶專屬溯源二維碼。

　　屠宰車間完成生豬入場尿液、屠宰后肉樣檢測，可即時打印多份報告，一份車間留存、一份隨肉品出庫、一份歸檔備查;支持自定義打印模板，可打印小票簡易報告、A4 完整檢測檔案兩種格式，適配企業(yè)內(nèi)部臺賬管理與監(jiān)管部門現(xiàn)場核查需求。

　　2. 全方式聯(lián)網(wǎng)傳輸，數(shù)據(jù)直連監(jiān)管平臺

　　整機搭載 WiFi、4G 無線、網(wǎng)線有線多重聯(lián)網(wǎng)傳輸模塊，數(shù)據(jù)實時自動上傳地方畜產(chǎn)品安全監(jiān)管溯源平臺，區(qū)塊鏈加密存證，數(shù)據(jù)不可篡改，全程線上可追溯。

　　車間批量檢測數(shù)據(jù)自動云端匯總，監(jiān)管單位可遠程調(diào)取屠宰場每日瘦肉精篩查記錄，實現(xiàn)線上常態(tài)化監(jiān)管;

　　設(shè)備本地大容量存儲，可保存 500 萬條檢測數(shù)據(jù)，支持按屠宰日期、畜禽品種、批次批量導(dǎo)出 Excel 表格，月度、季度臺賬一鍵整理歸檔;

　　支持企業(yè)自有溯源系統(tǒng)對接，打通生豬進場、屠宰、分割、出廠全流程數(shù)據(jù)鏈條，完-善肉品出廠溯源體系。

　　三、國標級精準檢測，覆蓋三類違禁瘦肉精指標

　　設(shè)備采用膠體金免疫層析自動掃描技術(shù)，嚴格遵循 GB 31658.22 國家標準，同步檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三類管控瘦肉精物質(zhì)，檢出限低至 0.01μg/kg，檢測精準穩(wěn)定，有效規(guī)避鮮肉血水、脂肪、內(nèi)臟基質(zhì)帶來的檢測干擾，陽性檢測結(jié)果可作為封樣、隔離、拒收的有效憑證。

　　系統(tǒng)內(nèi)置全套肉類食品安全國標數(shù)據(jù)庫，檢測完成自動比對國標限-量值，屏幕紅綠標識直觀區(qū)分合格 / 不合格，自動生成 CT 檢測曲線，全程機器智能判讀，消除人工肉眼觀察帶來的誤差。

　　四、智能簡易操作系統(tǒng)，屠宰車間工人快速上手

　　搭載 10.1 英寸安卓高清觸控大屏，內(nèi)置屠宰場專屬檢測程序，預(yù)制生豬、牛、羊三類樣品檢測模板，可提前錄入供應(yīng)商、屠宰班組、批次編號等固定信息，批量檢測無需重復(fù)錄入。設(shè)備自帶語音分步指引、內(nèi)置全流程操作教學視頻，車間質(zhì)檢人員無需專業(yè)化驗資質(zhì)，簡單培訓即可獨立完成取樣、提取、上機、打印全套操作流程。

　　設(shè)備支持開機自動自檢、光路自動校準，長期使用數(shù)值穩(wěn)定，維護簡單，降低屠宰企業(yè)設(shè)備運維人力成本。